Sedano saltato in padella con tofu essiccato
Come preparare il sedano saltato in padella con tofu essiccato, illustrato con immagini, 8 passaggi in totale. Pulire e tagliare il sedano, poi dividerlo in spicchi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pulisci e lava il sedano, poi taglialo a spicchi.
- 02
Passaggio 2
Tagliare il tofu essiccato a strisce lunghe.
- 03
Passaggio 3
Tritate finemente i cipollotti e lo zenzero, e tagliate i peperoncini a fette diagonali.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete i cipollotti, lo zenzero e i peperoncini e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Versate il tofu essiccato e fatelo saltare brevemente in padella.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete il sedano e fate soffriggere.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete la salsa di ostriche e lo zucchero a piacere, soffriggete fino a quando il sedano non sarà cotto, quindi togliete dal fuoco.
- 08
Passaggio 8
È pronto un delizioso piatto di tofu secco e sedano saltati in padella!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.