Gebakken varkensvlees met gedroogde tofu
Hier is een 7 handleiding voor het maken van roergebakken varkensvlees met gedroogde tofu, compleet met foto's. Bereid de ingrediënten voor zoals op de foto te zien is; de gedroogde tofu moet van tevoren geweekt worden.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor zoals op de afbeelding te zien is. De gedroogde tofu-sticks zijn van tevoren geweekt.
- 02
Stap 2
Snijd het vlees in plakjes, rasp de gember, hak de knoflook fijn, snijd de lente-uitjes in partjes en snijd de chilipepers in ringen.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een wok en roerbak het gesneden vlees tot het van kleur verandert.
- 04
Stap 4
Voeg de lente-uitjes, gember, knoflook en chilipepers toe en sauteer tot het geurig is.
- 05
Stap 5
Voeg vervolgens donkere sojasaus toe om de kleur aan te passen.
- 06
Stap 6
Voeg tot slot de gedroogde tofu toe en roerbak het geheel. Breng op smaak met een beetje zout voor het serveren.
- 07
Stap 7
Zodra het op het bord ligt, kun je beginnen met eten!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.