Cerdo salteado con tofu seco
Aquí tienes una guía paso 7 paso para preparar cerdo salteado con tofu seco, con fotos incluidas. Prepara los ingredientes como se muestra en la imagen; el tofu seco debe remojarse previamente.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes como se muestra en la imagen. Los palitos de tofu seco se remojaron previamente.
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Paso 2
Corta la carne en rodajas, ralla el jengibre, pica el ajo, corta las cebolletas en trozos y corta los chiles en aros.
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Paso 3
Calienta aceite en un wok y sofríe la carne en rodajas hasta que cambie de color.
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Paso 4
Añade las cebolletas, el jengibre, el ajo y los chiles y sofríe hasta que desprendan su aroma.
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Paso 5
Luego, agregue salsa de soja oscura para ajustar el color.
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Paso 6
Finalmente, añade los palitos de tofu seco y sofríe. Sazona con un poco de sal antes de servir.
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Paso 7
Una vez servido, ¡ya puedes empezar a comer!
Nutrición
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