Gestoomd ei met ham met pijnboompitten
Hier is een 4 handleiding voor het maken van gestoomde eieren met gepekelde ham en gepekelde bloemen, inclusief foto's. Snijd eerst de gepekelde ham en de gepekelde bloemen in stukjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd het geconserveerde ei en de ham in stukjes.
- 02
Stap 2
Giet het geklopte eimengsel in een vierkante bakvorm. (Bekleed de bodem van de vorm met plasticfolie om het er makkelijk uit te kunnen halen.) Nadat je het eimengsel erin hebt gegoten, dek je de vorm af met een nieuwe laag plasticfolie en prik je er kleine gaatjes in met een tandenstoker. Laat het stomen.
- 03
Stap 3
Stoom het tien minuten, laat het volledig afkoelen, snijd het vervolgens in plakken en schik ze op een bord.
- 04
Stap 4
Je kunt er gehakte knoflook, sojasaus, chili-olie, oude azijn en sesamolie aan toevoegen voor een nog lekkerdere smaak. Het is ook heerlijk om het gewoon zo te eten, zonder extra toevoegingen!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.