Mini gebakken broodjes
Recept voor mini-gebakken broodjes met foto's, in totaal 13 stappen. Week en was shiitake- en judasoorpaddenstoelen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Week en was de shiitake- en judasoorpaddenstoelen.
- 02
Stap 2
Karbonade
- 03
Stap 3
Gesneden tofu
- 04
Stap 4
Bak ze in de pan tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
- 05
Stap 5
Snijd in blokjes en zet apart.
- 06
Stap 6
Roerbak vervolgens de houtoortjes en de in blokjes gesneden shiitake-champignons in hete olie tot ze gaar zijn.
- 07
Stap 7
Giet het mengsel vervolgens over de tofublokjes en meng alle kruiden goed door elkaar.
- 08
Stap 8
Neem een deegvelletje voor dumplings en vul het met een geschikte hoeveelheid vulling.
- 09
Stap 9
Vorm het tot een klein broodje.
- 10
Stap 10
Nadat alle broodjes zijn ingepakt, giet je een beetje Yuhuang pindaolie in de pan en leg je de broodjes erin.
- 11
Stap 11
Bak ze op laag vuur in de pan tot de onderkant goudbruin is.
- 12
Stap 12
Giet er water bij tot ongeveer 1 3 van de broodjes onder water staat.
- 13
Stap 13
Dek de pan af en laat het geheel op middellaag vuur sudderen tot het water verdampt is.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.