Mini panini fritti in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Immergere e lavare i funghi shiitake e i funghi orecchio di legno.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Taglio

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tofu a fette

   

4. 04

   Passaggio 4

   Rosolare in padella fino a doratura su entrambi i lati.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Tagliare a cubetti e mettere da parte.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Quindi, soffriggete i funghi orecchie di legno e i funghi shiitake tagliati a dadini in olio caldo fino a cottura ultimata.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Quindi, versate il composto sui cubetti di tofu e mescolate tutti i condimenti.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Prendete una sfoglia per ravioli e metteteci dentro una quantità adeguata di ripieno.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Avvolgetelo a forma di piccolo panino.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Dopo aver avvolto tutti i panini, versate un po' di olio di arachidi Yuhuang nella padella e adagiatevi i panini.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Rosolare in padella a fuoco basso fino a quando il fondo non sarà dorato.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Versate l'acqua fino a coprire circa 1 3 dei panini.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Coprire e cuocere a fuoco lento a fiamma medio-bassa finché l'acqua non sarà evaporata.