Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten
Koude aubergine
Recept voor koude auberginesalade (met foto's, 4 stappen). Koop Oxford-aubergines, die rijpen sneller.
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bereiding
- 01
Stap 1
Koop Oxford-aubergines wanneer ze rijp zijn.
- 02
Stap 2
Verkruimel knoflook
- 03
Stap 3
Stoom de aubergine 25 minuten en vul hem vervolgens met gehakte knoflook.
- 04
Stap 4
Snijd de aubergine fijn met eetstokjes, voeg sojasaus, sesamolie, rijstazijn en zout toe, meng goed en bestrooi met koriander voor het serveren.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv