Gebakken tijgerhuidpepers
Recept voor gebakken tijgerhuidpaprika's (met foto's), in totaal 9 stappen. Snijd de groene paprika's in stukken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de groene paprika's.
- 02
Stap 2
Verwijder de zaden.
- 03
Stap 3
Maak een saus met donkere sojasaus, lichte sojasaus, zout, kippenbouillon, azijn, suiker en sesamolie.
- 04
Stap 4
Voeg geen olie toe aan de pan; bak de paprikastukjes gewoon in de pan.
- 05
Stap 5
Bak de paprika's in een pan tot ze gaar zijn en leg ze vervolgens op een bord.
- 06
Stap 6
Verhit olie in een wok, voeg vervolgens de fijngesneden groene uien, gehakte knoflook en gehakte gember toe en roerbak tot het geurig is.
- 07
Stap 7
Giet de Pixian-bonenpasta in de pan en roerbak. Voeg de groene paprika's toe en roerbak kort. Giet vervolgens de bereide saus in de pan.
- 08
Stap 8
Reduceer de saus en serveer.
- 09
Stap 9
Opgeschept eten
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.