生煎虎皮辣椒

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   尖椒切断

   

2. 02

   步骤 2

   把籽去掉

   

3. 03

   步骤 3

   老抽生抽、盐、鸡精、醋白、糖、香油调汁

   

4. 04

   步骤 4

   锅里不要放油把尖椒段到锅里生煎

   

5. 05

   步骤 5

   把尖椒煎熟盛盘里备用

   

6. 06

   步骤 6

   起锅烧油同时倒入葱花、蒜沫、姜沫炒出香味

   

7. 07

   步骤 7

   把郫县豆掰酱倒锅中翻炒尖椒倒入锅中翻炒两下把调好的汁倒锅中

   

8. 08

   步骤 8

   收汁出锅

   

9. 09

   步骤 9

   装盘美食