Gebakken sugarsnaps en judasoorpaddenstoelen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor; week de judasoorpaddenstoelen van tevoren.

   

2. 02

   Stap 2

   Verwijder de vliesjes van de sugarsnaps.

   

3. 03

   Stap 3

   Scheur de judasoorpaddenstoelen in kleine stukjes en snijd de wortels in ivoorkleurige reepjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Hak de gember fijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Fruit de fijngehakte gember tot hij geurig is.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de wortelschijfjes toe en roerbak.

   

7. 07

   Stap 7

   Zodra de wortelschijfjes zacht zijn geworden, voeg je de judasoorpaddenstoelen en sugarsnaps toe en roerbak je alles.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg zout toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Roerbak gelijkmatig.

   

10. 10

    Stap 10

    Het is klaar om te eten.