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Chine • Légumes

Pois mange-tout et champignons noirs sautés

Recette de pois mange-tout et de champignons noirs sautés : 10 étapes au total. Préparation des ingrédients ; trempage préalable des champignons noirs.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Pois mange-tout et champignons noirs sautés
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients ; faire tremper les champignons oreilles de Judas à l'avance.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Retirez les membranes des pois mange-tout.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Déchirez les champignons oreilles de Judas en petits morceaux et coupez les carottes en morceaux d'une couleur ivoire.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Hachez le gingembre.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faire revenir le gingembre haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter les rondelles de carottes et faire sauter.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Une fois les rondelles de carottes ramollies, ajoutez les champignons noirs et les pois mange-tout et faites sauter le tout.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Saler.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Faire revenir uniformément.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    C'est prêt à manger.

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur