Guisantes chinos y setas oreja de madera salteados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes; remoja las setas oreja de madera con antelación.

   

2. 02

   Paso 2

   Retire las membranas de los guisantes chinos.

   

3. 03

   Paso 3

   Trocea las setas oreja de madera en pedazos pequeños y corta las zanahorias en rodajas finas, como marfil.

   

4. 04

   Paso 4

   Pica el jengibre finamente.

   

5. 05

   Paso 5

   Sofríe el jengibre picado hasta que esté fragante.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade rodajas de zanahoria y sofríe.

   

7. 07

   Paso 7

   Una vez que las rodajas de zanahoria se hayan ablandado, agregue las setas oreja de madera y los guisantes chinos y saltee.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade sal.

   

9. 09

   Paso 9

   Saltear uniformemente.

   

10. 10

    Paso 10

    Está listo para comer.