スナップエンドウとキクラゲの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する。キクラゲは事前に水に浸しておく。

   

2. 02

   手順 2

   スナップエンドウの薄皮を取り除く。

   

3. 03

   手順 3

   キクラゲは細かくちぎり、ニンジンは象牙のような薄さにスライスする。

   

4. 04

   手順 4

   生姜をみじん切りにする。

   

5. 05

   手順 5

   みじん切りにした生姜を香りが立つまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   ニンジンのスライスを加えて炒める。

   

7. 07

   手順 7

   ニンジンが柔らかくなったら、キクラゲとスナップエンドウを加えて炒める。

   

8. 08

   手順 8

   塩を加える。

   

9. 09

   手順 9

   均一に炒める。

   

10. 10

    手順 10

    食べられる状態です。