Gebakken zoete aardappelbladeren

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Kies een zoetaardappelblad dat je mooi vindt en laat het weken.

   

2. 02

   Stap 2

   Verwijder een laagje schil van de bladeren en stengels van de zoete aardappel, laat de malse delen intact en was ze allemaal grondig.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de stengel in drie stukken en hak de knoflook fijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan, voeg de stengels van de zoete aardappel en de knoflook toe en roerbak tot het geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de zoete aardappelbladeren toe en roerbak ze gelijkmatig.

   

6. 06

   Stap 6

   Zodra de zoete aardappelbladeren van kleur veranderen, voeg je zout en kippenbouillon toe, roerbak je alles goed door en is het gerecht klaar om te serveren.

   

7. 07

   Stap 7

   Afbeelding van het eindproduct