Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten
Gestoomde varkensbuik
Gestoomde varkensbuik met rijstmeel: 4 recept (met foto's). Koop eerst de varkensbuik, schroei de huid dicht, was hem en snijd hem vervolgens in plakjes.
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bereiding
- 01
Stap 1
Nadat ik het varkensvlees had gekocht, heb ik de huid geroosterd, gewassen en vervolgens in plakjes gesneden.
- 02
Stap 2
Voeg gefermenteerde sojabonenpasta, zout, Haïtiaanse sojasaus, suiker, vijfkruidenpoeder en Sichuanpeperpoeder toe. Laat 15 minuten marineren en giet er vervolgens het gestoomde vleespoeder overheen.
- 03
Stap 3
Stoom het ongeveer anderhalf uur in een pan, dan is het klaar.
- 04
Stap 4
Stoom het gerecht gaar en bestrooi het vervolgens met fijngehakte groene uien en koriander.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv