หมูสามชั้นนึ่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หลังจากซื้อเนื้อหมูมาแล้ว ฉันก็นำหนังไปย่าง ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่เต้าเจี้ยวหมัก เกลือ ซอสถั่วเหลืองแบบเฮติ น้ำตาล ผงเครื่องเทศห้าชนิด และผงพริกเสฉวน หมักทิ้งไว้ 15 นาที แล้วจึงใส่ผงเนื้อนึ่งลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำไปนึ่งในหม้อประมาณชั่วโมงครึ่งก็สุกแล้ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นึ่งจนสุก แล้วโรยด้วยต้นหอมซอยและผักชี