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China • Carnes
Panceta de cerdo al vapor
Panceta de cerdo al vapor con harina de arroz: 4 (con fotos). Primero, compra la panceta de cerdo, chamusca la piel, lávala y luego córtala en rodajas.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Después de comprar la carne de cerdo, asé la piel, la lavé y luego la corté en rodajas.
- 02
Paso 2
Añade pasta de soja fermentada, sal, salsa de soja haitiana, azúcar, polvo de cinco especias y pimienta de Sichuan en polvo. Marina durante 15 minutos y luego agrega el polvo de carne cocida al vapor.
- 03
Paso 3
Cuécelo al vapor en una olla durante aproximadamente una hora y media, y estará listo.
- 04
Paso 4
Cocine al vapor hasta que esté tierno, luego espolvoree con cebolletas picadas y cilantro.
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario