Traduzione automaticaVedi originale ↗
Cina • Carne
Pancetta di maiale al vapore
Pancetta di maiale al vapore con farina di riso: 4 (con foto). Per prima cosa, acquistate la pancetta di maiale, bruciacchiate la cotenna, lavatela e poi tagliatela a fette.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Dopo aver acquistato la carne di maiale, ho arrostito la cotenna, l'ho lavata e poi l'ho affettata.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete la pasta di soia fermentata, il sale, la salsa di soia haitiana, lo zucchero, la miscela di cinque spezie e il pepe di Sichuan in polvere. Lasciate marinare per 15 minuti, quindi versate la polvere di carne cotta al vapore.
- 03
Passaggio 3
Cuocilo a vapore in una pentola per circa un'ora e mezza e sarà pronto.
- 04
Passaggio 4
Cuocete a vapore fino a cottura ultimata, quindi cospargete con cipollotti e coriandolo tritati.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente