Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Knapperige vleespasteitjes

Recept voor knapperige varkensburgers (met foto's), in totaal 6 stappen. Hak het buikspek fijn en meng dit met gehakte lente-uitjes, olie, zout, een scheutje sojasaus en een beetje sojasaus.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Knapperige vleespasteitjes
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Hak het buikspek fijn en meng het vervolgens met lente-uitjes, olie, zout, sojasaus en een snufje kruiden.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Meng bloem met warm water tot een deeg en laat het vervolgens 30 minuten rusten!

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Kneed het geruste meel tot kleine deegballetjes, rol ze met een deegroller uit tot lange repen, bestrijk ze met pindaolie, leg de varkensbuik erin en rol ze op!

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Druk het uitgerolde deeg plat met je handen!

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Bak ze in de pan tot ze aan beide kanten goudbruin zijn!

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Leg het op een bord en bestrooi met fijngehakte groene uitjes!

    Stap 6

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv