Galettes de viande croustillantes
Recette de galettes de porc croustillantes (avec photos), en 6 étapes. Hachez finement la poitrine de porc, puis mélangez-la avec des oignons verts hachés, de l'huile, du sel, un filet de sauce soja et de la sauce soja claire.
Préparation
- 01
Étape 1
Hachez finement la poitrine de porc, puis mélangez-la avec des oignons verts, de l'huile, du sel, de la sauce soja et une pincée d'épices.
- 02
Étape 2
Mélangez la farine avec de l'eau tiède pour former une pâte, puis laissez-la reposer pendant 30 minutes !
- 03
Étape 3
Pétrissez la farine reposée en petites boules de pâte, étalez-les en longues bandes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, badigeonnez-les d'huile d'arachide, insérez la poitrine de porc et roulez-les !
- 04
Étape 4
Aplatissez la pâte étalée avec vos mains !
- 05
Étape 5
Faire frire à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés !
- 06
Étape 6
Déposez-les sur une assiette et parsemez d'oignons verts hachés !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.