クリスピーミートパティ

作り方

1. 01

   手順 1

   豚バラ肉を細かく刻み、ネギ、油、塩、醤油、少量の調味料と混ぜ合わせる。

   

2. 02

   手順 2

   小麦粉とぬるま湯を混ぜて生地を作り、 30分間休ませてください。

   

3. 03

   手順 3

   休ませた小麦粉を小さな生地玉にこね、麺棒で細長い帯状に伸ばし、ピーナッツオイルを塗り、豚バラ肉を乗せて巻き上げます。

   

4. 04

   手順 4

   伸ばした生地を両手で平らに押しつぶしてください！

   

5. 05

   手順 5

   両面がきつね色になるまでフライパンで焼いてください！

   

6. 06

   手順 6

   お皿に盛り付け、刻んだネギを散らしてください！