Hamburguesas de carne crujientes
Receta de hamburguesas de cerdo crujientes (con fotos), 6 pasos en total. Pique la panceta de cerdo, luego mezcle con cebolletas picadas, aceite, sal, un chorrito de salsa de soja y salsa de soja clara.
Preparación
- 01
Paso 1
Pica finamente la panceta de cerdo y mézclala con cebolletas, aceite, sal, salsa de soja y una pizca de condimentos.
- 02
Paso 2
Mezcla la harina con agua tibia hasta formar una masa y déjala reposar durante 30 minutos.
- 03
Paso 3
Amasar la harina reposada formando pequeñas bolas de masa, extenderlas con un rodillo hasta formar tiras largas, untarlas con aceite de cacahuete, rellenarlas con la panceta de cerdo y enrollarlas.
- 04
Paso 4
¡Aplasta la masa extendida con las manos!
- 05
Paso 5
¡Fríelo en la sartén hasta que esté dorado por ambos lados!
- 06
Paso 6
¡Colócalo en un plato y espolvorea con cebolletas picadas!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.