Knusprige Fleischfrikadellen

Name: Knusprige Fleischfrikadellen
Cuisine: China

Rezept für knusprige Schweinefleischfrikadellen (mit Bildern), insgesamt 6 Schritte. Schweinebauch fein hacken, dann mit gehackten Frühlingszwiebeln, Öl, Salz, einem Spritzer Sojasauce und heller Sojasauce vermischen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Knusprige Fleischfrikadellen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Schweinebauch fein hacken und anschließend mit Frühlingszwiebeln, Öl, Salz, Sojasauce und einer Prise Gewürzen vermischen.
02
Schritt 2
Mehl mit warmem Wasser zu einem Teig verkneten und 30 Minuten ruhen lassen!
03
Schritt 3
Das abgetropfte Mehl zu kleinen Teigkugeln formen, diese mit einem Nudelholz zu langen Streifen ausrollen, mit Erdnussöl bestreichen, den Schweinebauch hineingeben und aufrollen!
04
Schritt 4
Drücken Sie den ausgerollten Teig mit den Händen flach!
05
Schritt 5
In der Pfanne braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind!
06
Schritt 6
Auf einen Teller geben und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen!