Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Eieren en tofu

Gebakken eieren met groene paprika's

Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van roergebakken eieren met groene paprika's, in totaal 11 stappen. Was en snijd de groene paprika's.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gebakken eieren met groene paprika's
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Was en snijd de paprika's.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Doe de ingrediënten in een kom, voeg vijf eieren toe en giet er een passende hoeveelheid donkere sojasaus, kippenbouillon en zout bij.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Voeg een geschikte hoeveelheid zwarte peper toe.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Goed mengen.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Giet een geschikte hoeveelheid olie in een pan en verwarm deze.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Voeg de lente-uitjes, gember en knoflook toe en roerbak tot het geurig is.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Verwijder de lente-uitjes, gember en knoflook, maar laat de olie in de pan zitten.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Giet het paprika- en eimengsel erbij.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Roerbak alles gelijkmatig en bak de eieren iets langer, zodat de chilipepers niet te pittig worden.

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Afbeelding van het eindproduct

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    Afbeelding van het eindproduct

    Stap 11

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv