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China • Eier und Tofu

Gebratene Eier mit grünen Paprika

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von gebratenen Eiern mit grünen Paprikaschoten, insgesamt 11 Schritte. Waschen und schneiden Sie die grünen Paprikaschoten.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Eier mit grünen Paprika
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Paprika waschen und klein schneiden.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Zutaten in eine Schüssel geben, fünf Eier hinzufügen und eine angemessene Menge dunkle Sojasauce, Hühnerbrühe und Salz dazugeben.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Fügen Sie eine angemessene Menge schwarzen Pfeffer hinzu.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Gut vermischen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Gießen Sie eine angemessene Menge Öl in einen Topf und erhitzen Sie es.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch entfernen, das Öl in der Pfanne lassen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Gießen Sie die Paprika-Ei-Mischung hinein.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Alles gleichmäßig anbraten und die Eier etwas länger garen, damit die Chilischoten nicht zu scharf werden.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 11

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv