Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Gevogelte

Kippenvork

Recept voor gestoofde kippenvorkjes (met foto's en 7 stappen). Was de kippenvorkjes en laat ze 30 minuten sudderen in koud water.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Kippenvork
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Was de kip en leg hem in een pan met koud water 30 minuten te stoven.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Blancheren en verwijderen

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Spoel grondig af en laat uitlekken.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Verhit olie in een wok, voeg de kipfilets toe en daarna de knoflook-chilisaus.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg een klein lepeltje suiker en sojasaus toe en blijf roerbakken.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Voeg een klein kommetje water toe, laat het sudderen en zodra de saus is ingedikt, voeg je de gehakte koriander toe en roerbak je het geheel.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Gekookt

    Stap 7

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv