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中国 • 鶏・鴨料理
チキンフォーク
鶏肉のフォーク煮込みレシピ（写真と7の手順付き）。鶏肉のフォークを洗い、冷水で30分間煮ます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
鶏肉を洗い、冷水を入れた鍋に入れて30分間煮込む。
- 02
手順 2
湯通しして取り出す
- 03
手順 3
よくすすいで水気を切ってください。
- 04
手順 4
中華鍋に油を熱し、鶏肉のフォークを加え、次にニンニクチリソースを加える。
- 05
手順 5
小さじ一杯の砂糖と醤油を加え、炒め続ける。
- 06
手順 6
少量の水を加え、弱火で煮込み、ソースが煮詰まったら、刻んだパクチーを加えて炒める。
- 07
手順 7
調理済み
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv