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China • Geflügel
Hühnergabel
Rezept für geschmorte Hähnchengabeln (mit Bildern und 7 Schritten). Die Hähnchengabeln waschen und 30 Minuten in kaltem Wasser köcheln lassen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie das Huhn und geben Sie es in einen Topf mit kaltem Wasser, um 30 zu schmoren.
- 02
Schritt 2
Blanchieren und entfernen
- 03
Schritt 3
Gründlich abspülen und abtropfen lassen.
- 04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, Hähnchengabeln hinzufügen und dann Knoblauch-Chili-Sauce dazugeben.
- 05
Schritt 5
Einen kleinen Löffel Zucker und Sojasauce hinzufügen und weiter braten.
- 06
Schritt 6
Eine kleine Schüssel Wasser hinzufügen, köcheln lassen und, sobald die Sauce reduziert ist, gehackten Koriander hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 07
Schritt 7
Gekocht
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv