Gebakken taro cake
Recept voor gebakken taro-cake (met foto's en 17 stappen). Bereid de ingrediënten voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Voorbereide materialen
- 02
Stap 2
Week gedroogde garnalen in heet water.
- 03
Stap 3
Schil de taro, snijd hem in kleine stukjes en stoom hem vervolgens ongeveer tien minuten.
- 04
Stap 4
Snijd de worst in kleine blokjes.
- 05
Stap 5
Hak de lente-uitjes, gember en knoflook fijn.
- 06
Stap 6
Plet de gestoomde taro met een kleine lepel.
- 07
Stap 7
Verhit olie in een wok en fruit de lente-uitjes, gember en knoflook tot ze geurig zijn. Voeg vervolgens de Chinese worst en gedroogde garnalen toe en roerbak tot alles geurig is.
- 08
Stap 8
Voeg de taro toe en roerbak deze een paar minuten, haal hem dan van het vuur en zet apart.
- 09
Stap 9
Roer het rijstmeel eenvoudigweg met heet water tot er een pasta ontstaat.
- 10
Stap 10
Voeg de geroerbakte taro toe en meng goed.
- 11
Stap 11
Spreid het deeg uit en stoom het 25 minuten.
- 12
Stap 12
Als het is afgekoeld, kun je het in kleine stukjes snijden en bewaren.
- 13
Stap 13
Snijd in kleine stukjes.
- 14
Stap 14
Galvaniseren voltooid
- 15
Stap 15
Houd je van gebakken gerechten? Lees dan verder. Het is heel makkelijk te maken: verhit olie in een pan en bak de kipstukjes goudbruin aan beide kanten.
- 16
Stap 16
Het ziet er nog aantrekkelijker uit als je het oppakt en bekijkt.
- 17
Stap 17
Half gebakken en half naturel.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.