Gebratener Taro-Kuchen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   vorbereitete Materialien

   

2. 02

   Schritt 2

   Getrocknete Garnelen in heißem Wasser einweichen

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Taro-Knolle schälen, in kleine Stücke schneiden und anschließend etwa zehn Minuten dämpfen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Wurst in kleine Würfel schneiden.

   

5. 05

   Schritt 5

   Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch fein hacken.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die gedämpften Taro-Knollen mit einem kleinen Löffel zerdrücken.

   

7. 07

   Schritt 7

   Öl in einem Wok erhitzen und Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin anbraten, bis sie duften. Dann chinesische Wurst und getrocknete Garnelen hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles duftet.

   

8. 08

   Schritt 8

   Taro hinzufügen und einige Minuten anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Das Reismehl einfach mit heißem Wasser verrühren, bis eine Paste entsteht.

   

10. 10

    Schritt 10

    Gießen Sie die gebratenen Taro-Knollen hinzu und vermischen Sie alles gut.

    

11. 11

    Schritt 11

    Den Teig ausbreiten und 25 Minuten dämpfen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Sobald es abgekühlt ist, kann man es in kleine Stücke schneiden und aufbewahren.

    

13. 13

    Schritt 13

    In kleine Stücke schneiden

    

14. 14

    Schritt 14

    Beschichtung abgeschlossen

    

15. 15

    Schritt 15

    Wenn Sie Lust auf Pfannengerichte haben, lesen Sie weiter. Die Zubereitung ist ganz einfach: Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten goldbraun braten.

    

16. 16

    Schritt 16

    Es sieht noch viel verlockender aus, wenn man es in die Hand nimmt und es sieht.

    

17. 17

    Schritt 17

    Halb gebraten, halb natur.