Gebakken sperziebonen met varkensvlees
Zo maak je roergebakken sperziebonen met varkensvlees (met foto's), in totaal 7 stappen. Bereid het varkensvlees, de sperziebonen, de knoflook en de chilipepers voor door ze te wassen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid het vlees, de sperziebonen, de knoflook en de chilipepers voor en was ze.
- 02
Stap 2
Snijd de chilipepers in stukken en snijd het vlees, de knoflook en de sperziebonen in blokjes.
- 03
Stap 3
Voeg een eetlepel lichte sojasaus, een eetlepel maizena en een halve eetlepel kookwijn toe en laat dit 5 minuten marineren.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een wok, voeg knoflook en chilipepers toe en sauteer tot ze geurig zijn.
- 05
Stap 5
Voeg het in blokjes gesneden vlees toe en roerbak het een minuut.
- 06
Stap 6
Voeg de sperziebonen en een geschikte hoeveelheid zout toe en roerbak gedurende 5 minuten.
- 07
Stap 7
Voeg een beetje kokend water toe en roerbak het twee minuten.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.