Judías verdes salteadas con cerdo
Cómo preparar judías verdes salteadas con cerdo (con fotos), 7 pasos en total. Prepara el cerdo, las judías verdes, el ajo y los chiles lavándolos.
Preparación
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Paso 1
Prepara la carne, las judías verdes, el ajo y los chiles, y lávalos.
- 02
Paso 2
Corta los chiles en trozos y pica la carne, el ajo y las judías verdes.
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Paso 3
Añade una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de maicena y media cucharada de vino de cocina, y deja marinar durante 5 minutos.
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Paso 4
Calienta el aceite en un wok, añade el ajo y los chiles y sofríe hasta que desprendan aroma.
- 05
Paso 5
Añade la carne cortada en dados y sofríe durante un minuto.
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Paso 6
Añade las judías verdes y una cantidad adecuada de sal, y sofríe durante 5 minutos.
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Paso 7
Añade un poco de agua hirviendo y sofríe durante dos minutos.
Nutrición
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