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Cina • Carne

Fagiolini saltati in padella con maiale

Come preparare fagiolini saltati in padella con maiale (con foto), 7 passaggi in totale. Preparare il maiale, i fagiolini, l'aglio e i peperoncini lavandoli.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Fagiolini saltati in padella con maiale
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate la carne, i fagiolini, l'aglio e i peperoncini e lavateli.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate i peperoncini a spicchi e tritate finemente la polpa, l'aglio e i fagiolini.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete un cucchiaio di salsa di soia leggera, un cucchiaio di amido di mais e mezzo cucchiaio di vino da cucina e lasciate marinare per 5 minuti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in un wok, aggiungete l'aglio e i peperoncini e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete la carne a dadini e fatela soffriggere per un minuto.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete i fagiolini e una quantità adeguata di sale, e fate soffriggere per 5 minuti.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete un po' di acqua bollente e fate soffriggere per due minuti.

    Passaggio 7

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente