Gebratene lange Bohnen mit Schweinefleisch

Name: Gebratene lange Bohnen mit Schweinefleisch
Cuisine: China

So bereiten Sie gebratene lange Bohnen mit Schweinefleisch zu (mit Bildern), insgesamt 7 Schritte. Schweinefleisch, lange Bohnen, Knoblauch und Chilischoten waschen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratene lange Bohnen mit Schweinefleisch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bereiten Sie das Fleisch, die grünen Bohnen, den Knoblauch und die Chilischoten vor und waschen Sie sie.
02
Schritt 2
Die Chilischoten in Stücke schneiden und das Fleisch, den Knoblauch und die langen Bohnen würfeln.
03
Schritt 3
Einen Esslöffel helle Sojasauce, einen Esslöffel Maisstärke und einen halben Esslöffel Kochwein hinzufügen und 5 Minuten marinieren lassen.
04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, Knoblauch und Chilischoten hinzufügen und anbraten, bis sie duften.
05
Schritt 5
Das gewürfelte Fleisch dazugeben und eine Minute lang anbraten.
06
Schritt 6
Lange Bohnen und eine angemessene Menge Salz hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren anbraten.
07
Schritt 7
Etwas kochendes Wasser hinzufügen und zwei Minuten unter Rühren braten.