Gebakken bieslookdoosjes
Recept voor gebakken bieslookblokjes met foto's, in totaal 13 stappen. Meng 300 bloem en 50 maïsmeel met warm water tot een deeg.
Bereiding
- 01
Stap 1
Meng 300 gram bloem en 50 gram maïsmeel met warm water tot een deeg.
- 02
Stap 2
Kneed het deeg tot een bal en zet het opzij.
- 03
Stap 3
Bereid vijf eieren voor.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een pan, voeg de eieren toe en roerbak ze.
- 05
Stap 5
Klop de eieren los en zet ze apart.
- 06
Stap 6
Snijd de groenten in stukjes en zet ze apart. Voeg de fijngehakte gember toe.
- 07
Stap 7
Voeg dertienkruidenpoeder en zout toe aan de bieslookvulling.
- 08
Stap 8
Voeg oestersaus toe.
- 09
Stap 9
Voeg gedroogde garnalen toe, meng goed en wikkel ze vervolgens in de wraps.
- 10
Stap 10
Snijd het deeg in kleine stukjes, rol het uit, vul het met de vulling, wikkel het in een doos en dan kun je het bakken.
- 11
Stap 11
Doe een beetje olie in een pan, leg het doosje erin, dek af en bak tot het gaar is.
- 12
Stap 12
Keer het om, dek af en laat 3 minuten sudderen. Zodra het gaar is, is het klaar om te serveren.
- 13
Stap 13
Een heerlijke box staat klaar om geserveerd te worden.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.