Cajas de cebollino fritas en sartén

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Mezcla 300 gramos de harina y 50 gramos de harina de maíz con agua tibia hasta formar una masa.

   

2. 02

   Paso 2

   Amasar la masa hasta formar una bola y reservar.

   

3. 03

   Paso 3

   Prepara cinco huevos.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta aceite en una sartén, añade los huevos y revuélvelos.

   

5. 05

   Paso 5

   Revuelve los huevos y resérvalos.

   

6. 06

   Paso 6

   Corta las verduras y resérvalas. Añade el jengibre picado.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade la mezcla de trece especias y sal al relleno de cebollino.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade salsa de ostras.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade los camarones secos, mezcla bien y luego puedes envolverlos.

   

10. 10

    Paso 10

    Corta la masa en trozos pequeños, extiéndela, rellénala con el relleno, envuélvela en una caja y luego puedes hornearla.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade un poco de aceite a una sartén, coloca la caja dentro, tapa y fríe hasta que esté cocida.

    

12. 12

    Paso 12

    Dale la vuelta, tápalo y déjalo cocer a fuego lento 3 minutos. Una vez cocido, ya está listo para servir.

    

13. 13

    Paso 13

    Una deliciosa caja está lista para servir.