香煎韭菜盒子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   300克面粉、50克玉米面，加入温水和面。

   

2. 02

   步骤 2

   将面和成团，待用。

   

3. 03

   步骤 3

   准备五个鸡蛋。

   

4. 04

   步骤 4

   锅中加油烧热，放入鸡蛋，炒熟鸡蛋。

   

5. 05

   步骤 5

   鸡蛋炒好待用。

   

6. 06

   步骤 6

   切菜切好待用，放入姜末。

   

7. 07

   步骤 7

   韭菜馅儿加入十三香、盐。

   

8. 08

   步骤 8

   再放入蚝油。

   

9. 09

   步骤 9

   放入虾皮，搅拌均匀就可以包了。

   

10. 10

    步骤 10

    面切小段，擀面皮，包入馅料，包好盒子就可以烙了。

    

11. 11

    步骤 11

    锅中放少许油，放入盒子，盖盖儿煎熟。

    

12. 12

    步骤 12

    翻面盖盖儿，焖3分钟，熟了就可以出锅了。

    

13. 13

    步骤 13

    一盘美味盒子就可以上桌了。