ニラのソテー

作り方

1. 01

   手順 1

   小麦粉300グラムとコーンミール50グラムをぬるま湯と混ぜて生地を作る。

   

2. 02

   手順 2

   生地を丸めてボール状にし、脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   卵を5個用意する。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、卵を加えてかき混ぜる。

   

5. 05

   手順 5

   卵をかき混ぜて、脇に置いておく。

   

6. 06

   手順 6

   野菜を刻んで脇に置いておく。みじん切りにした生姜を加える。

   

7. 07

   手順 7

   チャイブの餡に13種類の香辛料と塩を加える。

   

8. 08

   手順 8

   オイスターソースを加える。

   

9. 09

   手順 9

   干しエビを加えてよく混ぜ、それから包んでください。

   

10. 10

    手順 10

    生地を小さく切り分け、伸ばして具材を詰め、箱に入れてから焼いてください。

    

11. 11

    手順 11

    フライパンに少量の油をひき、箱を入れて蓋をし、火が通るまで揚げる。

    

12. 12

    手順 12

    ひっくり返して蓋をし、 3分間煮込みます。火が通ったら、出来上がりです。

    

13. 13

    手順 13

    おいしい料理が詰まった箱が完成しました。