차가운 두부 스트립

조리 방법

1. 01

   단계 1

   파, 생강, 마늘, 청양고추를 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   생강, 마늘, 고추를 용기에 넣으세요

   

3. 03

   단계 3

   작은 조각으로 잘라주세요.

   

4. 04

   단계 4

   혼합물을 작은 그릇에 붓고 소금을 약간 넣어 잘 섞어 생강, 마늘, 청양고추의 신선한 향이 우러나오도록 합니다.

   

5. 05

   단계 5

   쪽파를 꽃 모양으로 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   두부 채를 가볍게 헹궈 물기를 최대한 제거하여 섞은 후 눅눅해지는 것을 방지하세요.

   

7. 07

   단계 7

   균일한 크기로 잘라주세요.

   

8. 08

   단계 8

   다진 생강, 마늘, 청양고추, 간장, 설탕, 식초, 사천후추가루, 참기름, MSG를 넣고 잘 섞어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   접시에 담고 다진 파를 뿌려주세요.