Kalte Tofustreifen
Hier ist eine Schritt 9 Schritt-Anleitung mit Bildern zur Zubereitung von kalten Tofustreifen. Waschen Sie die Frühlingszwiebeln, den Ingwer, den Knoblauch und die grünen Chilischoten.
Zubereitung
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Schritt 1
Waschen Sie die Frühlingszwiebeln, den Ingwer, den Knoblauch und die grünen Chilischoten.
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Schritt 2
Gib Ingwer, Knoblauch und Chili in einen Behälter.
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Schritt 3
In kleine Stücke schneiden.
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Schritt 4
Gießen Sie die Mischung in eine kleine Schüssel, geben Sie etwas Salz hinzu und verrühren Sie alles gut, um das frische Aroma von Ingwer, Knoblauch und grüner Chili freizusetzen.
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Schritt 5
Die Frühlingszwiebeln in Blüten teilen.
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Schritt 6
Die Tofustreifen kurz abspülen und so gut wie möglich abtropfen lassen, damit sie nach dem Vermengen nicht matschig werden.
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Schritt 7
Schneide es in gleich große Stücke.
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Schritt 8
Gehackten Ingwer, Knoblauch und grüne Chilischote, helle Sojasauce, Zucker, Essig, Sichuanpfefferpulver, Sesamöl und Glutamat hinzufügen und gut vermischen.
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Schritt 9
Anrichten und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
Nährwerte
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