[음력 정월 15일 정월대보름] ​​계란과 시금치롤

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요. 시금치의 뿌리를 제거하고 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   당근 껍질을 벗기고 채썰어 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 물을 끓이고, 물이 끓으면 적당량의 소금과 기름을 넣어 시금치를 데칩니다.

   

4. 04

   단계 4

   채 썬 당근도 데쳐주세요.

   

5. 05

   단계 5

   달걀에 흰 식초 몇 방울, 적당량의 소금, 그리고 우유를 약간 넣고 잘 저어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   프라이팬에 기름을 두르고 달걀물을 한 숟가락 부은 후, 팬을 살살 돌려 달걀물이 골고루 퍼지도록 한 다음 오믈렛처럼 익힙니다. 달걀물이 모두 없어질 때까지 익혀주세요.

   

7. 07

   단계 7

   데친 시금치와 당근 채를 달걀 혼합물의 3분의 1에 넣고 단단하게 말아줍니다.

   

8. 08

   단계 8

   재료들을 말굽 모양으로 잘라서 접시에 보기 좋게 담고 토마토 소스를 곁들여 내놓으면 아이들이 정말 좋아할 거예요.