레몬 연근 슬라이스

조리 방법

1. 01

   단계 1

   연근을 썰고, 말린 새우를 뜨거운 물에 불리고, 생강을 다지고, 새콤달콤한 소스를 준비합니다.

   

2. 02

   단계 2

   연근은 최대한 얇게 썰어야 합니다.

   

3. 03

   단계 3

   연근을 얇게 썰어 데친 후 물기를 빼고 그릇에 담습니다. 다진 생강과 새콤달콤한 소스를 넣고 살살 섞어줍니다.

   

4. 04

   단계 4

   접시에 참기름을 뿌리고 레몬즙을 짜 넣은 다음 레몬 슬라이스로 장식합니다.