마늘 숙주와 목이버섯을 넣고 볶은 돼지고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   썰어 놓은 고기를 달걀흰자와 옥수수전분에 10 분간 재워둡니다. 목이버섯은 미리 물에 불려둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 썰어 놓은 고기가 색이 변할 때까지 볶습니다.

   

3. 03

   단계 3

   마늘순을 넣고 3 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   색을 내기 위해 적당량의 진간장을 넣어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   목이버섯을 넣고 볶다가 마지막으로 소금으로 간을 맞춰서 내놓으세요.

   

6. 06

   단계 6

   도금

   

7. 07

   단계 7

   간단하고, 영양가 있고, 맛있어요!