버섯과 닭고기 죽

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭고기를 깍둑썰기 하세요.

   

2. 02

   단계 2

   당근은 깍둑썰기, 양배추는 깍둑썰기, 표고버섯은 얇게 채썰기.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 약간 두르고 닭고기를 볶으세요.

   

4. 04

   단계 4

   당근과 표고버섯을 넣고 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 물을 끓인 후 씻은 쌀을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 붓고 나면 바닥에 눌어붙지 않도록 꼭 잘 저어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   물을 끓인 후 불을 약하게 줄이고 볶은 채소를 냄비에 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   잘 저어주세요. 죽을 끓이는 동안 자주 저어주는 것을 잊지 마세요.

   

9. 09

   단계 9

   쌀알이 완전히 터지면 양배추를 냄비에 넣고 잘 섞은 다음 소금을 약간 넣으세요. (죽은 약간 짭짤해야 합니다.)