굴소스를 곁들인 큰느타리버섯

조리 방법

1. 01

   단계 1

   얇게 썬 느타리버섯

   

2. 02

   단계 2

   양쪽에 가로로 칼집을 내세요.

   

3. 03

   단계 3

   파, 마늘, 고수를 잘게 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   굴소스를 준비하세요: 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 큰느타리버섯을 양면이 노릇하게 익고 부드러워질 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   접시에 담아 따로 두세요

   

7. 07

   단계 7

   냄비에 소스를 붓고 끓인 후, 새송이버섯, 다진 파, 마늘을 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶다가 불에서 내립니다.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 다진 고수를 뿌려주세요.