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중국 • 채소
마늘 새싹 절인 채소
마늘종 절임 만드는 법 (사진 포함), 총 3 단계. 마늘종의 양끝과 끝부분을 제거합니다.
준비—
조리—
인분—
조리 방법
- 01
단계 1
마늘 줄기의 끝부분과 머리 부분을 제거하세요.
- 02
단계 2
소금을 넣고 마늘종이 부드러워질 때까지 손으로 힘껏 문지르세요.
- 03
단계 3
그런 다음 깨끗하고 마른 유리병에 붓고 소금, 식초, 간장, 팔각, 사천 후추를 넣고 병뚜껑을 꽉 닫습니다. 냉장 보관 후 7 일 이내에 드실 수 있습니다.
영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv