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China • Gemüse
Knoblauchsprossen, eingelegtes Gemüse
So bereiten Sie eingelegte Knoblauchsprossen zu (mit Bildern), insgesamt 3 Schritte. Entfernen Sie die Enden und Spitzen der Knoblauchsprossen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Entfernen Sie die Enden und Köpfe der Knoblauchsprossen.
- 02
Schritt 2
Salz hinzufügen und mit den Händen kräftig reiben, bis die Knoblauchsprossen weich sind.
- 03
Schritt 3
Anschließend in ein sauberes, trockenes Glas füllen, Salz, Essig, Sojasauce, Sternanis und Sichuanpfeffer hinzufügen und das Glas fest verschließen. Nach 7 Tagen im Kühlschrank ist die Sauce verzehrfertig.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv