Cina • Verdure

Germogli d'aglio, verdure sottaceto

Name: Germogli d'aglio, verdure sottaceto
Cuisine: China

Come preparare gli steli d'aglio sottaceto (con foto), 3 passaggi in totale. Eliminate le estremità e le punte degli steli d'aglio.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Eliminate le estremità e le teste degli steli d'aglio.
02
Passaggio 2
Aggiungete il sale e strofinate energicamente con le mani finché gli steli d'aglio non si ammorbidiscono.
03
Passaggio 3
Versate quindi il tutto in un barattolo di vetro pulito e asciutto, aggiungete sale, aceto, salsa di soia, anice stellato e grani di pepe di Sichuan, e chiudete ermeticamente il barattolo. Si può consumare dopo averlo conservato in frigorifero per 7 giorni.

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente