양배추 속을 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   흰 심 부분을 반으로 자르고 뿌리를 제거하세요.

   

2. 02

   단계 2

   가능한 한 가늘게 채 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   소금 한 작은술을 넣고 20 분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   기다리는 동안 다진 생강, 말린 고추 조각, 다진 파, 채 썬 생 빨간 고추를 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   멸치에 설탕, 말린 고추 조각, 생고추 채, 닭육수, 백식초를 넣으세요. 뜨거운 기름을 붓고 사천 후추 기름을 넣어 잘 저어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   마지막으로 깨끗한 용기에 담고 다진 파를 뿌려주세요!