Corazón de col salteado
Aquí tienes una guía paso 6 paso para preparar corazones de coliflor salteados, con fotos incluidas. Corta los corazones de coliflor por la mitad y retira los tallos.
Preparación
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Paso 1
Corta el corazón blanco por la mitad y retira la raíz.
- 02
Paso 2
Cortar en tiras lo más finas posible.
- 03
Paso 3
Añade una cucharadita de sal y deja marinar durante 20 minutos.
- 04
Paso 4
Mientras tanto, prepare jengibre picado, trozos de chile seco, cebolletas picadas y chiles rojos frescos desmenuzados.
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Paso 5
Añade azúcar, trozos de chile seco, hebras de chile fresco, caldo de pollo y vinagre blanco a los alevines. Vierte aceite caliente, luego añade aceite de pimienta de Sichuan y remueve bien.
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Paso 6
Finalmente, colócalo en un recipiente limpio y espolvorea con cebolletas picadas.
Nutrición
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